倉敷しょうゆ味比べ全種類（150ml ）
【ギフト包装付き】

始めての丸米醤油お試しセットをギフトBOXにしました。

基本の丸米醤油の小さいサイズを4種を全て詰め込みました。
箱の中にはお醤油ごとの説明書きを同封しております。

【贈り物をされる方へ】
贈り物など複数の宛先へお送りする場合は、送料がそれぞれかかりますので、宛先ごとにご注文もお分けください。

※ご配送には約10日ほどかかる場合がございます。
ご了承くださいませ。

=お醤油のご紹介=

●甘露醤油
騙されたと思って、食べてみてください。
再仕込み醤油という、特別な製法で作られたお醤油です。

通常、お醤油を仕込む時は、塩水を使うのですが、再仕込み醤油の場合は、「生揚げ醤油」で仕込みます。

通常の2倍の材料と、2倍の時間がかかる、贅沢なお醤油です。
さらに4種類の甘味をブレンドして仕上げた味は、倉敷の人が大好きです。

ほんのり感じる甘さと塩加減が絶妙で、甘すぎず、しょっぱすぎず、ツケ・カケには最適です。

●ダルマだし
濃口醤油の生揚げに、かつお節のダシをとても贅沢に入れた、とてもシンプルな出汁醤油です。

その分鼻孔を爽やかに通過するかつおの香りが、お料理ををいつもより美味しくしてくれます。

「お料理大好き！」という方も、「あまりしないなぁ。。。」という方も、幅広く気に入っていただける商品です。

ダルマだしをひと回し入れるだけで、普段のお料理がひと手間加えた味に仕上がります。

職人である社長の、鍛え抜かれた味覚によるとても優れたバランスのお醤油です。

まずは、たまごかけご飯でぜひ試してみてください。

●濃口醤油
封を開けた瞬間から小麦の香ばしい香りが広がります。

とても爽やかで、それでいてキレのあるとても上品なお醤油です。

塩分は控えめですが、しっかり濃厚なのでとてもお料理にはとても使いやすいです。

ツケ・カケには、ホウレン草やナスのお浸しに良く合います。

●淡口醤油

通常のお醤油より、発酵期間を短くすることで、淡い発色を作り出す工夫をしております。

また、濃口醤油よりも塩分が高く、これも、色が濃くならないようにするためです。
微生物の働きが鈍くなり、発酵・熟成を抑えているのです。

彩り豊かなお料理が完成します。

通常、淡口醤油は、醤油としての風味も淡いため、素材の持ち味や、おダシを使ったお料理を引き立たせるために使います。

しかし、丸米の淡口は、パスタやピザの隠し味、ポトフに深みをつけるのが得意です。
洋食にもアレンジがしやすい、無限の可能性を秘めたお醤油です。

●内容量
150ml

●内容
甘露醤油、ダルマだし、濃口醤油、淡口醤油

●アレルギー特定原材料
大豆・小麦を含む

●保存方法
直射日光を避け冷暗所で保管してください。